時間:持續(xù)到明天(25日)
地點:廈門兩岸貿(mào)易中心
(國際航運中心D棟)
交通:公交26路、34路、84路、655路、850路、956路可達
廈門日報24日訊 (記者 藍碧霞)這個周末,市民們可以到廈門兩岸貿(mào)易中心體驗舌尖上的刺激。昨日,2013首屆臺酒會在廈門兩岸貿(mào)易中心開幕,臺灣20多家農(nóng)家酒莊(酒廠),帶來百余款酒品集中展銷。芋頭、番茄、西紅柿、草莓、玫瑰……各種您能想到的農(nóng)作物、水果,被釀制成酒,不僅味道香醇、包裝精美,更表現(xiàn)出臺灣地區(qū)不同縣市的釀酒文化。
活動由臺灣酒聯(lián)合策進會、廈門象嶼酒業(yè)有限公司聯(lián)合主辦,將持續(xù)到25日。據(jù)介紹,臺酒會將作為一個固定的展銷活動,持續(xù)辦下去,第二屆臺酒會計劃在今年12月舉辦。
開幕式上,廈門市酒類同業(yè)公會、象嶼保稅區(qū)進口酒專業(yè)委員會分別與臺灣酒聯(lián)合策進會簽訂策略合作備忘錄。
各種新奇酒集中亮相
“潭美”臺風剛從福建撤退,臺酒會馬上在廈門兩岸貿(mào)易中心登場。昨日上午,盡管還有零星小雨和陣風,臺灣的參展商還是早早到場布置。50多個攤位,甜酒飄香,各種創(chuàng)意的包裝營銷,令人大開眼界。
臺灣地區(qū)21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)精選了代表地方特色的酒款,大湖的草莓淡酒、霧峰的純米清酒、屏東的梅子酒、臺中的芋頭燒酒、宜蘭的金棗酒、澎湖的南瓜酒……都是采用當?shù)氐霓r(nóng)特產(chǎn)品,釀造出特別的口感和色澤。
參展的酒很多是第一次來大陸行銷,意在試水深淺;還有多年深耕大陸市場的廠商,希望拓展銷售渠道。臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展協(xié)會帶來12個農(nóng)家酒莊的酒品,負責人丘前錦說,這是第一次來,希望借此試探大陸市場反應,以便制定未來行銷策略。臺灣泰武山酒廠的高粱酒和梅子酒在大陸行銷14年,銷量早已超越臺灣,廠商幾個月前就開始籌備本次參展,展會現(xiàn)場布置得像專柜,展商熱情招呼大家試飲,吸引很多人嘗鮮。
值得一提的是,臺灣為扶持2009年莫拉克臺風受災村莊,以災區(qū)特產(chǎn)“紅肉李”釀造李子酒,并邀請130位畫家、彩繪家和陶藝家創(chuàng)作了酒瓶,制成精美禮盒義賣。這些有故事、有創(chuàng)意的賑災酒有一部分也在本次臺酒會中展銷。
看好大陸廣闊市場
2003年,臺灣地區(qū)開放了民間釀酒,近年來,臺灣地區(qū)農(nóng)村制酒技術不斷提升,很多酒在世界酒類評鑒大賽中獲獎。但是,做得好并不等于能賣得開。臺灣的酒市場,約95%被公營酒廠占領,留給民間酒廠的空間極其有限。
臺灣酒聯(lián)合策進會執(zhí)行長王世銘說,目前臺灣有400多家民間酒廠,會研發(fā)、會創(chuàng)造,但是空間小,非常向往大陸廣闊的市場。這些民間小酒廠沒有打通銷路的能力,為此,臺灣酒聯(lián)合策進會與廈門象嶼集團合作,希望為臺灣民間酒廠爭取一個“出頭天”的機會。今年年初,雙方已經(jīng)在大嶝小鎮(zhèn)開了一家“臺灣酒品大觀”的形象店,作為臺灣優(yōu)質(zhì)酒飲料的展銷平臺。
“我們帶領他們來大陸開辟新市場,希望通過整合資源,打出一片天地。”王世銘說,“臺灣酒品大觀”目前有180多款臺灣酒品展售,如今通過展銷會這樣的方式,不斷增加酒品種類。他表示,這些來自臺灣鄉(xiāng)間的美酒,同樣有嚴格的品質(zhì)管控,“好東西才會拿來和廈門好朋友分享”。
臺酒會現(xiàn)場,廠商們還帶來臺灣茶、手工藝品、臺灣地區(qū)原住民樂舞,讓大家更多地了解臺灣地區(qū)的多元文化。據(jù)了解,市民參加臺酒會,現(xiàn)場可以領取折扣券,買東西有優(yōu)惠,還能參加摸彩抽獎。
美酒現(xiàn)場品評。
種類繁多的臺灣美酒來廈展銷。(本組圖 廈門日報記者 黃嶸 攝)